PASTEL RAPIDO DE QUESO

este pastel siempre me da muy buen resultado, es muy fácil de hacer y para un improvisto va fenomenal, además no necesita horno, ideal para unas prisas y a mi, desde luego me parece que esta buenisimo.

Ingredientes:

1 tarrina de queso philadelfia ( de 270gr)
500 ml de leche
1 bote de nata
un cubilete de leche condensada
80gr de azúcar
2 sobres de cuajada
caramelo para el molde

Preparación:

caramelizar el azúcar y ponerlo en el molde, en mi caso utiliz´r el caramelo liquido royal, verter todos los ingredientes en la thermomix 7 minutos temperatura 90ºC vel. 4 volcar la mezcla en el molde y dejar cuajar un mínimo de 4 horas mejor de un día para otro meter en la nevera cuando se enfríe y desmoldar