CUPCAKES DE GIRASOLES

Que ganas de que llegue la primavera!! aunque todavía nos queda un poco, nos podemos ir animando con estos cupcakes tan primaverales!, estos girasoles venían en la bolsa que me regaló María, tengo flores de todos los gustos a si que iré animando el blog con tanta flor.

Ingredientes:

100ml de aceite de girasol
150 gr de azúcar
150gr de harina con levadura
2 huevos
50gr de cacao en polvo valor
ralladura de naranja
1cdta de aroma de vainilla
1 chorro de leche
canela

Decoración:

150gr de queso philadelfia

50gr de mantequilla

70gr de azúcar glas

colorante verde de wilton

girasol de azúcar

Batimos todos los ingredientes líquidos y por ultimo la harina tamizada junto a la canela y el cacao, ponemos la mezcla en las cápsulas y las llevamos al horno a 160ºC para que no nos suban demasiado, durante 25-30 minutos, dejamos enfriar.

Para la decoración, es muy sencilla mezclamos todos los ingredientes, excepto la flor y batimos, agregamos el colorante verde y mezclamos bien yo hice una textura muy liquida,por que no tenia boquilla que simulara el césped, si lo hiciésemos mas espeso podríamos utilizar boquilla, bueno pues así quedaron